INGREDIENTES:
700 g de pescada da Ilha dos Pescados;
1 sache de tempero para peixe;
1 cebola grande cortadas em rodelas;
3 tomates cortados em rodelas;
3 dentes de alho;
Suco de 2 limões;
2 colheres de sopa de óleo;
Sal a gosto;
Cheiro verde a gosto.
MODO DE PREPARO:
Pegue uma panela e coloque 2 colheres de óleo, as cebolas, os tomates e leve ao fogo;
Após a cebola e o tomate estiverem murchos, acrescente a pescada;
Em uma panela a parte, faça um molho com os alhos amassados, o tempero para peixe, o limão e o sal;
Misture os ingredientes e coloque por cima da pescada;
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos;
Acrescente cheiro verde a gosto.
