Receitas

Strogonoff de Camarão

INGREDIENTES: 500 g de camarão cinza Ilha dos Pescados; 1 colher de sobremesa de margarina; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 pitada orégano; 1 pitada de sal; Pimenta-do-reino a gosto; 1 xícara de molho de tomate; 1 colher de sopa de mostarda; 1 lata de creme de leite. MODO DE PREPARO: Limpe […]

Salmão na Manteiga

INGREDIENTES: 1 kg de salmão da Ilha dos Pescados cortado em postas; 2 limões; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha; 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto. MODO DE PREPARO: Primeiro tempere o salmão com o suco de 2 limões, o sal e a pimenta-do-reino […]

Pescada ao Molho

INGREDIENTES: 700 g de pescada da Ilha dos Pescados; 1 sache de tempero para peixe; 1 cebola grande cortadas em rodelas; 3 tomates cortados em rodelas; 3 dentes de alho; Suco de 2 limões; 2 colheres de sopa de óleo; Sal a gosto; Cheiro verde a gosto. MODO DE PREPARO: Pegue uma panela e coloque […]

Moqueca de tilápia

Ingredientes: 800 g de filé de tilápia da Ilha dos Pescados1 vidro de leite de coco2 tomates1 cebola grande3 batatinhas médias1 pitada de sal1 colher de azeite de dendê2 tabletes de caldo de peixe1 xícara de chá de água3 colheres de molho de tomate Modo de preparo: Descasque as batatinhas e corte em fatias transversais […]

Postas de filhote ao forno

Ingredientes: 1 posta de filhote da Ilha dos Pescados2 colheres (sopa) de suco de limão2 dentes de alho picados1 pimentão vermelho½ colher (sopa) de vinagre de vinho tinto3 colheres (sopa) de azeiteSal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo: Pré-aquecer o forno a 200 °C. Temperar a posta de filhote com o alho, o sal, […]